Bambu leikkuulaudat
Yksi nousevista trendeistä kodin kulinaaristen tuotteiden alalla ovat bambuleikkuulaudat.Nämä leikkuulaudat ovat yleistymässä muovi- ja perinteisten puulautojen suosimiseen monista syistä, joita ovat muun muassa se, että ne himmentävät veitsiä vähemmän ja ovat helpompia puhdistaa.Ne on valmistettu uusiutuvasta bambusta, ja ne ovat ympäristöystävällinen valinta ekologisesti ajatteleville kokkeille kaikkialla.
Lautan ominaisuudet
Useimmat bambuleikkuulaudat on valmistettu monilla samoilla ominaisuuksilla valmistajasta riippumatta.Bambuleikkuulautoja on eri väreissä ja eri syvyydessä ja yhtä montaa kokoa kuin tavallisia leikkuulaudoja.Se riippuu vain siitä, mitä valmistaja tekee ja millaista levyä kuluttaja etsii.
värit
Bambuvärit ovat yleensä bambupuun perusväri.Tämä johtuu siitä, että bambua on vaikea värjätä, koska bambun ulkopinta on melkein kuin se olisi jo maalattu.Kaksi väriä, joita näet useimmiten bambuleikkuulaudoissa, ovat hyvin yksinkertaisia, vaalea bambu ja tumma bambu.
Vaalea – bambuleikkuulaudan vaalea puu on bambun luonnollinen väri.
Tumma – bambuleikkuulautojen tumma väri ilmenee, kun luonnollista bambua höyrytetään.Höyrytysreaktio lämmittää bambua ja bambussa olevat luonnolliset sokerit karamellisoituvat, tavallaan kuin creme bruleen päällä oleva sokeri.Tämä väri ei haalistu koskaan, koska se paistetaan suoraan bambuon.
Tietenkin on muita tekijöitä, jotka muodostavat leikkuulaudan ominaisuudet, mukaan lukien puun erilaiset syyt.
Lautojen jyvät
Kuten puisissa leikkuulaudoissa, myös bambuleikkuulaudoissa on erilaisia jyviä, jotka tulevat bambupalojen eri osista.Bambussa on kolme erilaista jyvää, jotka tunnetaan pystysuorina, litteinä ja päätyjyvinä.
Pystysyvyys – bambuleikkuulaudan pystysyvyys on noin neljäsosa tuumaa leveä.Pystysuorat jyväpalat tulevat bambusta jaetun tangon sivulta.
Litteät jyvät – Myytävien bambuleikkuulautojen litteät jyvät ovat noin viisi kahdeksasosaa leveitä tuumasta.Nämä palat tulevat bambutangon pinnasta.
Päätyjyvä – Bambun päätyjyvä tulee bambutangon poikkileikkauksesta.Tämä jyvä on useita eri kokoja riippuen bambutangon koosta, josta se on leikattu.
Miksi ostaa
Sen lisäksi, että se on ekologisesti vastuullinen valinta, koska bambuleikkuulaudat eivät ole valmistettu jalopuusta, josta puulaudat on valmistettu, on monia muita syitä ostaa bambuleikkuulauta.Näitä syitä ovat mm.
Väri ei haalistu bambuleikkuulaudalla.
Bambu on kuusitoista prosenttia kovempaa kuin vaahterapuu.
Bambu on myös kolmanneksen vahvempi kuin tammi, joka on toinen suosittu valinta tavallisista puuleikkuulaudoista.
Bambupuu ei tylsistä kalliita veitsiä yhtä nopeasti kuin tavalliset puiset tai muoviset leikkuulaudat.
Bambuleikkuulaudat voidaan tarvittaessa hioa alas, eivätkä ne menetä alkuperäisiä värejä tai kuvioita.
Tietysti on kaikenlaisia syitä valita bambuleikkuulauta.Jos haluat olla ekologinen tai haluat vain jotain nykyaikaista keittiöösi, sinun kannattaa harkita bambuleikkuulautaa kulinaarisiin tarpeisiisi.
Postitusaika: 28.12.2022